Bioprocesos y Bioproductos

Realizar investigación básica y aplicada para el desarrollo de procesos biotecnológicos con un enfoque multidisciplinario. Las áreas de interés incluyen: Bioingeniería de fermentaciones, metabolismo secundario de plantas y de microorganismos, mejoramiento genético de microorganismos, biotecnología de alimentos incluyendo preservación de alimentos, modelado y control de bioprocesos incluyendo análisis dinámico en biorreactores y diseño de esquemas de control no lineal entre otros.

• Dr. Ricardo Aguilar López - Analisis Dinámico y Control de Bioprocesos
• Dra. Josefina Barrera Cortés - Control Inteligente de Bioprocesos
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