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En el Departamento de Ecología Humana se realiza investigación y se desarrolla un currículum educativo enfocado en la relación: sociedad y naturaleza desde diferentes perspectivas. Las áreas abordadas incluyen: salud humana, organización y procesos comunitarios, así como el funcionamiento de los ecosistemas, lo anterior siempre buscando la equidad social, de género; así como la salud y sustentabilidad.