Una ciencia presente hasta en la cerveza
Confabulario. El Universal
Confabulario
La biotecnología ha contribuido al desarrollo de las civilizaciones desde que el hombre dejó de ser nómada; este recorrido muestra lo esencial que es para enfrentar los desafíos globales que nos deparan.
La palabra biotecnología se ha convertido en una palabra de moda, especialmente debido a la pandemia por Covid-19. Escuchamos esta palabra desde las aulas hasta las cafeterías. Se puede encontrar comúnmente en periódicos, revistas y todo tipo de medios de comunicación. La gente organiza reuniones, conferencias y talleres sobre biotecnología, donde los participantes provienen de diferentes ámbitos como la ciencia, la industria y la administración. Hay, sin embargo, poca participación de los políticos en estos foros y la gente común sabe poco o nada sobre este tema. Curiosamente, a medida que pasa el tiempo, la biotecnología se ha convertido en un componente esencial de nuestra vida. De hecho, parece que no está lejos el día en que no podamos comprender nuestra vida sin ella.